Boucherie moderne

Transformation d'une maison de ville en boucherie/ traiteur.

Gestion des dossiers administratifs liés aux établissements recevant du public (ERP): hygiène (marche en avant), sécurité, accessibilité.

Conception de la surface de vente, du laboratoire de transformation et des chambres froides.

Coordination de chantier.

Définition d'une identité visuelle cohérente.